Kursus
LKP The Puncak Hotel Institute
puncak hotel institute adalah lembaga kursus di bidang perhotelan, multimedia, desain grafis, konten kreator, digital marketing, barista coffee, aplikasi perkantoran dan bisnis manajemen yang sudah berdiri sejak tahun 2004 berlokasi di Cianjur Jawa Barat tentunya PHI sudah berakreditasi dan memiliki instruktur profesional di bidangnya masing-masing.
Dari Sampah Jadi Cuan! Rahasia Mengubah Limbah Jadi Penghasilan
Berikut contoh Identitas Kursus Daring yang dapat digunakan untuk program LKP Puncak Hotel Institute.
IDENTITAS KURSUS DARING
Nama Lembaga
LKP The Puncak Hotel Institute
Judul Kursus Daring
Optimalisasi Pengolahan Sampah Organik dan Anorganik
Bidang Keahlian
Lingkungan Hidup / Green Jobs / Pengelolaan Sampah
Program
Kursus Daring
Sasaran Peserta
-
Masyarakat umum
-
Pelajar/Mahasiswa
-
Pencari kerja
-
Pelaku UMKM
-
Karyawan
-
Pengelola lingkungan
-
Siapa saja yang ingin meningkatkan kompetensi dalam pengelolaan sampah.
Persyaratan Peserta
-
Minimal berusia 15 tahun.
-
Mampu mengoperasikan smartphone atau komputer.
-
Memiliki akses internet.
-
Memiliki motivasi untuk mengikuti pembelajaran hingga selesai.
Durasi Pelatihan
16 Jam Pelajaran (JP)
Metode Pembelajaran
-
Video pembelajaran
-
Presentasi materi
-
Demonstrasi
-
Diskusi daring
-
Tugas mandiri
-
Studi kasus
-
Evaluasi akhir
Media Pembelajaran
-
Learning Management System (LMS)
-
Zoom/Google Meet
-
WhatsApp Group
-
Modul digital (PDF)
-
Video pembelajaran
Tujuan Pembelajaran Umum
Setelah mengikuti kursus ini, peserta mampu memahami konsep pengelolaan sampah organik dan anorganik serta mampu mengoptimalkan pengolahannya menjadi produk yang bermanfaat, bernilai ekonomi, dan ramah lingkungan sesuai prinsip Reduce, Reuse, Recycle (3R).
Kompetensi yang Diharapkan
Peserta mampu:
-
Menjelaskan konsep dasar pengelolaan sampah.
-
Mengidentifikasi jenis sampah organik dan anorganik.
-
Melakukan pemilahan sampah sesuai karakteristiknya.
-
Mengolah sampah organik menjadi produk yang bernilai guna (misalnya kompos atau pupuk organik).
-
Mengolah sampah anorganik melalui prinsip Reduce, Reuse, dan Recycle.
-
Menerapkan prinsip keselamatan kerja dan kebersihan dalam pengelolaan sampah.
-
Mengembangkan peluang usaha sederhana berbasis pengolahan sampah.
Output Pembelajaran
-
Peserta memahami teknik pengelolaan sampah yang benar.
-
Peserta mampu mempraktikkan pengolahan sampah organik dan anorganik.
-
Peserta menghasilkan produk sederhana hasil pengolahan sampah.
-
Peserta memperoleh sertifikat setelah memenuhi persyaratan kelulusan.
Evaluasi
-
Pre-test
-
Kuis setiap materi
-
Penugasan praktik
-
Penilaian proyek sederhana
Kriteria Kelulusan
-
Kehadiran minimal 80%.
-
Menyelesaikan seluruh materi.
-
Nilai post-test minimal 70.
-
Menyelesaikan tugas praktik dan proyek akhir.
Sertifikat
Peserta yang memenuhi seluruh persyaratan kelulusan akan memperoleh Sertifikat Penyelesaian Kursus Daring Optimalisasi Pengolahan Sampah Organik dan Anorganik yang diterbitkan oleh LKP Puncak Hotel Institute.
Format identitas ini telah disusun dengan gaya formal sehingga sesuai digunakan sebagai bagian awal dokumen RPP Kursus Daring, proposal penyelenggaraan, maupun persyaratan administrasi program pelatihan.
Menjadi Barista Profesional : Langkah awal menuju dunia Kopi Puncak Hotel Institute
RINGKASAN UMUM PELATIHAN
Pelatihan “Menjadi Barista Profesional: Langkah Awal Menuju Dunia Kopi” dirancang untuk memberikan pemahaman menyeluruh tentang dasar-dasar dunia barista dan keterampilan penting dalam mengolah kopi berkualitas. Peserta akan diperkenalkan pada sejarah kopi, jenis-jenis biji kopi, teknik penyeduhan, pengoperasian mesin espresso, hingga seni latte (latte art). Selain aspek teknis, pelatihan ini juga menekankan pentingnya pelayanan pelanggan, kebersihan alat, dan profesionalisme dalam industri perkopian.
Melalui kombinasi teori dan praktik, peserta diharapkan mampu memahami proses pembuatan kopi dari hulu ke hilir, serta siap untuk berkarier sebagai barista pemula di kafe, restoran, atau usaha kopi mandiri.
TUJUAN UMUM PELATIHAN
Memberikan pengetahuan dan keterampilan dasar kepada peserta agar mampu menjalankan peran sebagai barista profesional yang memahami karakter kopi, menguasai teknik penyeduhan, serta mampu memberikan pelayanan yang berkualitas kepada pelanggan.
TUJUAN KHUSUS PELATIHAN
Setelah mengikuti pelatihan ini, peserta diharapkan mampu untuk:
- Memahami dasar-dasar kopi, termasuk sejarah, jenis varietas, proses pasca panen, dan profil rasa.
- Mengetahui dan menerapkan teknik penyeduhan kopi menggunakan berbagai metode manual (V60, French Press, dsb.) serta mesin espresso.
- Menguasai keterampilan dasar mengoperasikan mesin espresso dan grinder, serta memahami pentingnya kalibrasi.
- Mempraktikkan pembuatan minuman berbasis espresso, seperti cappuccino, latte, dan americano.
- Mengenal dan mempraktikkan dasar latte art dengan teknik sederhana.
- Menjaga kebersihan dan keselamatan kerja di area bar kopi.
- Memberikan pelayanan pelanggan yang ramah dan profesional, menciptakan pengalaman positif bagi penikmat kopi.
- Menumbuhkan minat dan motivasi untuk berkarier di dunia kopi, baik sebagai barista, pengusaha, maupun pegiat kopi.
PROFIL SINGKAT LEMBAGA
Puncak hotel institute adalah lembaga pelatihan kerja di bidang perhotelan, multimedia, desain grafis, konten kreator, digital marketing, barista coffee, aplikasi perkantoran dan bisnis manajemen yang sudah berdiri sejak tahun 2004 berlokasi di Cianjur Jawa Barat tentunya PHI sudah berakreditasi dan memiliki instruktur profesional di bidangnya masing-masing.